Revetlla de Sant Joan
COQUES DE BRIOIX
BRIOIX AMB FRUITA
Brioix amb fruita confitada, ametlla, pinyons i sucre.
BRIOIX
Brioix amb ametlla, pinyons i sucre.
BRIOIX AMB CREMA PER SOBRE
Brioix amb reixa de crema i sucre.
COQUES DE BRIOIX FARCIDES
FARCIDA AMB NATA
FARCIDA AMB CREMA FRESCA
FARCIDA AMB TRUFA
FARCIDA AMB CABELL D’ÀNGEL
… i també amb fruita per sobre!
COQUES DE BRIOIX FARCIDES
FARCIDA AMB NATA
FARCIDA AMB CREMA FRESCA
FARCIDA AMB TRUFA
FARCIDA AMB CABELL D’ÀNGEL
… i també amb fruita per sobre!
PASTA DE FULL
FULL I CREMA
Pasta de full farcida de crema, ametlla, pinyons i sucre.
FULL I XOCOLATA
Pasta de full farcida de crema de xocolata i sucre.
FULL I LLARDONS
Pasta de full amb llardons, ametlla, pinyons i sucre.
FULL I CABELL D’ÀNGEL
Pasta de full farcida de cabell d’àngel, ametlla, pinyons i sucre
SAFATES DE REVETLLA
ESPATLLA D’IBÈRIC
Espatlla d’enceball de camp ibèric acompanyada de picos i fruita fresca.
ESPATLLA D’IBÈRIC
Bull blanc, botifarra negra, pernil dolç, xoriço, llonganissa, pernil país de Cal Cabré.
IBÉRICS
Llom d’enceball, xoriço d’aglà i espatlla d’enceball de camp.
FORMATGES
Tete de moine vaca, Saint-Marcellin vaca, shropshire blau vaca al oporto, moliterno al tartufo ovella, campoveja semicurat ovella, sarró montbrú cabra, petit nevat de can pujol acompanyada de fruits secs, codony melmelada i fruita fresca
